Grünes Gold aus der Chiarello-Olive
Schon seit Generationen werden in den Hügeln Siziliens die einzigartigen Olivensorten Biancolilla und Nocellara angebaut und zu köstlichem Öl verarbeitet. Diese Tradition tragen wir im Herzen und wollen sie auch so weitergeben.
Handarbeit
Unsere handgepflückten Oliven werden, unmittelbar nach der Ernte in gut durchlüfteten Behältern zur Ölmühle gebracht und kalt gepresst. Nachdem sich der Satz im Stahltank gelegt hat, wird das Olivenöl in Flaschen abgefüllt, um den Geschmack optimal zu erhalten.
In der Nähe von Palermo bewirtschaftet die Familie die Olivenhaine im Norden von Sizilien – seit drei Generationen
In den sanften Hügeln 500 m. ü. M. gedeihen die Olivensorten Biancolilla und Nocellara besonders gut. Daraus wird hochwertiges, sehr geschmacksintensives Olivenöl gepresst. Nebst dem bekannten Chiarello-Olivenöl werden auch Oliven und Olivenpaste sowie Oregano und Zitronenaufstrich hergestellt.
Sizilianische Spezialitäten
Unsere Oliven
Das Olivenöl von Chiarello wird aus den Olivensorten Biancolilla, Nocellara del Belice und Nocellara Etnea gepresst.
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Firmengeschenke
Für AMAG, Guidor, Kohler Inox und weitere Unternehmen durften wir unser Olivenöl in spezielle Verpackungen hüllen als Neukundengeschenk oder Geschenk-Sets kreieren als Dankeschön für Kundentreue.
Auszeichnungen für das Olivenöl
Das native Olivenöl von Chiarello durfte schon diverse Auszeichnungen entgegennehmen. Zu den aktuellsten gehört der begehrte Publikumspreis 2023, Silber 2022 und Publikumspreis 2021.
Degustationen
Globus Glattzentrum Wallisellen
Freitag 15.11. – Samstag 16.11.2024
Globus Zürich Bellevue
Donnerstag 28.11. – Freitag 29.11.2024
Arancello / Limoncello
Globus Zürich Bellevue
Mittwoch 27.11. – Donnerstag 28.11.2024
Globus Glattzentrum Wallisellen
Freitag 6.12. – Samstag 7.12.2024
BMW Garage Wohlen AG
Samstag 7.12.2024
